清乾隆五十年(1785年)，清在双杭延平设福州海防分府，此后官私的对外商业就十分发财。 清末“五口互市”后，福州双杭近水楼台，进出口商行如雨后春笋般破土而出，比力出名的有“华通”、“东升”、“新业”、“罗坤记”、“张德生”、“瑞丰”、“柯伯诚”、“泰生”、“裕来昌”、“联益”等，这些商行与东南亚及日本商业，出口的商品有茶叶、菇、笋、纸、糖、竹木、海产物等。汗青上的福州南台是世界上最主要的茶叶出口地域，英语“茶”的单词为“Tea”，法语“茶”的单词为“The”，德语“茶”单词为“Tee”，这些外语“茶”的单词，最早都是从福州方言“茶”字读音翻译的。在近代史上，福州又与汉口、并称为“中国三大茶市”。福州茶帮中，以当地帮实力最雄厚，每年运营茶叶10万余担，价值约合其时的银元1400万元，占全福州出口总额的70%以上。其时，“恒远堂”商家是当地最大的茶帮，可以或许节制全福州茶叶经销的行情。南台茶市最盛时当在19世纪的60年代至20世纪初。世界的茶业市场，多从福州港口采购茶叶和各类茶类商品。据海关统计，其时由福州港输出的货色总值中，茶叶类商品占80%摆布。出口茶叶中，晚期以红茶为大。19世纪80年代，福州出口的茶叶，约达六七十万担，多运销英、俄、德、荷等国。其时每年春末，很多外轮停靠在马尾港期待双杭港与海关埕口岸的茶叶接驳装运。据《福建近代民生地舆志》记录：福州砖茶外销，在19世纪70年代，成长颇快。跟着外销营业的求过于供，福州起头用机械制造砖茶，从英国买回了机械在台江设厂制造，连续创办了三家，产物全数出口。清光绪元年(1875年)福州砖茶出口达620万磅，至光绪五年(1879年)增至1370万磅，到19世纪90年代，外国茶商转向汉口、采购，福州砖茶才起头没落。然而，很快被绿茶代之而起，20世纪起头，福州缔造了具有处所特色的新产物茉莉花茶，风靡世界。其他如功夫红茶仍是出口大，小珠绿茶、熙春绿茶、花熏茶等数量也不少。(上)
明朝奉行海禁政策，明朝又是商品经济大成长的朝代。福建是烟茶主产区。烟草约在明万积年间由福建人从吕宋(菲律宾)引进，当时双杭由于闽江航道成为闽北优良烟草的集散地。明代，武夷山茶叶已享有盛誉。福州人徐火勃著《茗谭》对福州鼓山、福州九峰寿山、福清灵石出产的茶均有好评，上述茶叶均从口岸双杭出口。福州万积年间秀才陈振龙客籍长乐，后移福州双杭达道铺，渡海前去吕宋侨居，该国是西班牙殖民地，甘薯多有种植。陈振龙感觉家乡闽地缺粮，引种甘薯将活人无数。西班牙严禁薯苗出口。陈振龙偷偷购了薯种，花钱打通，于万历二十一年(1593年)夏历蒲月的深夜偷运回国。陈振龙将薯苗藤装入竹筒中，以细铁丝绑在船舷旁的海水中，在海上漂流七日夜，终究带回福州，并在自家附近南台纱帽池试种，昔时即获成功。福建巡抚金学曾鼎力保举，鼓吹甘薯“六益八利，功同五谷”。闽人感其德，将甘薯称为“金薯”。纱帽池即今之双杭达道原二中队地点地。郭沫若曾作《满江红》赞誉道：“荫入藤篮试出航，归来闽海勤耕植，此功勋，当得比神农，人谁识?”
闽商下南洋也是海禁政策的间接产品。清闽浙总督高其倬奏称，出洋的人“闽人居十之六七”。能够作为很多族谱中“贩商南洋”、“商游吕宋”记录的佐证。履历了明代闽商的全盛，到了清代，闽商已显颓势，一方面是因为闭关锁国的海禁政策，另一方面则因为国际的变化，东印度公司逐步垄断了东南亚一带的商业，加之粤商、浙商的兴起。但有清一代闽商仍不乏可圈可点之处，如以郑成功为首的郑氏海商集团，其商业船队就经常驻泊在双杭港。其南向取粮食于惠州、潮州;北向则取木材于福州、温州;以至一度垄断了与东南亚的商业，这此中，双杭一直是郑氏看中的商业良港。闽商中兼有“家”之称的黄乃裳，虽是闽清人，但持久栖身在双杭，1899年黄乃裳去新加坡，后来在新加坡与马来亚诗巫之间处置商业勾当发了家，带了一多量闽清人到诗巫垦殖，定名为“新福州”，现在，“新福州”已是沙捞越州的第二大城市，他们中的很多人由垦农转而经商发家致富。我曾见过十几位闽侯县大湖乡的马来西亚华商儿女，他们说一口流利的福州方言，我赞扬他们口音纯正，他们说：“你没听到我们社区里的印度小孩骂人也是用福州话，那才搞笑呢!”
元代福州商人也常常到真腊(柬埔寨)做生意，听说真腊妇女很会做生意，中国商人到那里，必先娶一妇，以协助做买卖。福州民间传播着一个故事。福州双杭有一位海商贩货至南洋某国，其时行船以季风为动力，海商看时间还早，为排遣孤单，在本地姑且娶个番婆，海商欲启程回国时，番婆已怀孕孕，就临时留下来。海商国内有妻子孩子，思乡心切，每次辞行番婆老是各式，就这么蹉跎了近十年。这一年，东南风又起，海商要回福州，番婆说那好吧，我煮条鱼你吃了走吧，我们总算夫妻一场。番婆下厨去煮鱼。番地婆娘大多会巫术，海商与番婆生的女儿有些懂事了，悄然对父亲说：“我母善巫术，爹爹若是吃鱼先从鱼头吃起，鱼就会在肚子里新生，跳滚冲突，爹爹必死无疑。”海商垂泪问道：“那怎样办呢?”女儿道：“你先从鱼尾吃起，爹爹生怕还会天保九如呢!”海商按照女儿的话做了，平安无事，成功地回到福州与嫡妻团聚。
□地灵人杰话双杭
早在4000多年前的昙石山文化就已出海洋文明的特征。前人称闽越人“只逐黄金不逐诗”，苏轼也说：“福建一，多为海商。”魏晋期间，福州已是外贸次要口岸，《后汉书》载：“旧友趾七郡贡献转运，皆从东冶泛海而至。”东冶即福州。唐代开元年间，福州人唐益谦前去新疆的安西四镇经商，回程带回奴隶、牲畜、土特产在福州销售。唐天复初年，福州“火食绣错，舟楫云排”。“填郊盈郭，击彀摩肩”。其时，闽商从海外运回的象牙、犀牛角、冰片、珍珠等舶来品令华夏报酬之垂涎。唐末五代期间，闽王王审知注重外贸，设外贸官榷货务，“雍容下士，兜揽戎狄商贾，敛不加暴”。为宋元海上商业的昌隆奠基了根本。宋代福州是富贵的城市，呈现了多量外贸商人。北宋真时，福州人林振从南洋购入香药而归。福州其时面阔一丈二尺的海船就有300艘以上。还呈现了为海商供给船只的“番船长”。福州知州蔡襄《荔枝谱》记录：“舟行新罗、日本、琉球、大食之属。”宋代，福州也是海外商船经常交往驻泊之地，宋王禹偁曾记有“占城、大食之民，岁帆海而来，贾于中国者多矣，有父子同载至福州”。其时福州还有特地出售舶来品的商家。元代阿拉伯人、波斯人到福州布道、经商的良多，福州西北郊井边亭附近就有元代阿拉伯伊斯兰的墓亭。福州双杭人、出名雕镂师陈孟千、陈伯寿就是从福州南台江启程去日本的。元初，意大利旅里手马可波罗曾来过福州，其纪行里记实：“这个城市的地方有一条河横贯而过，河面宽一英里，两岸都建有高峻奢华的建筑物，在这些建筑物的前面停靠有大量的船只，满载各类货物，出格是糖，由于这里也出产大量的糖，有很多商船来自印度，装载着各类珍珠宝石，一旦售出，即可获得庞大的利润。”可见，福州双杭仍是海外豪侈品的主要集散地。
■管柏华
昔时，福州的茶叶已经从这里出口。(材料图)
东南亚出名的华侨工贸易家胡文虎，以制售万金油为所知，其发家履历颇似凌濛初《拍案惊讶》里文若虚的“转运汉遇巧洞庭红”。其实，其筚蓝缕，创立之艰苦绝非可比。他全盛时生意网点笼盖全球65个国度和地域，年销量万金油200亿盒，是抗日和平中捐款最多的华侨。其时的双杭是他联系中国东南与东南亚货运商业的直达站，所以他在这里精耕细作，在双杭设永安堂分行，又配套捐建省立病院，以及文虎、文虎小学;捐建福商中学文虎会堂;并开办胡氏《星闽日报》。很明显，胡文虎是将双杭视为胡氏“海上丝绸之”的国内关部。
因为中国的海禁政策，西班牙间接与福建商业行欠亨，而菲律宾又有货色欠缺之虞，西班牙接待福建商人到菲律宾商业，汗青上称之为“马尼拉大风帆商业”。中国人到马尼拉后在该市东北部集中栖身。中国运销马尼拉的生丝有细丝、粗丝、本丝、色彩丝，丝织品种有面纱、锦缎、白绸、彩绸、印花绢、线绢、天鹅绒等，成为中菲商业的大商品。买卖必需在5月底前完成，以便返航中国，西班牙人则将货色装上大风帆在6月底前运往美洲。中国货在美洲大行其市，滚滚美洲白银流入福建，福州人称之为“光番”。