初 来 乍 到
创 业 二 代
连开三家分店 厨师到墩子都是四川人
唐妍的“成都食府”，客源次要是中国人。此刻三家店共计约有50张桌，一年能盈利100万摆布人民币。除此之外，唐妍还运营着几家按摩店；老公则在本地创办了一家投资参谋公司。
磨合一段时间后，唐妍让老公也从成都来到万象，夫妻俩先打工再创业，开过网吧、按摩店，到2010年正式开餐馆，做“成都食府”。现在，他们各自觉展更多的事业，齐头并进。
唐妍在万象的成功，很早以前就传回老家成都，这些年不少亲友老友或者老乡到这里找她取经，请她“带”。不外，却鲜有人像她如许，能在万象扎下根。
包罗对女儿刘诗萌的指点，唐妍同样果断。四年前，刘诗萌从成都来到老挝国立大学老挝语专业，成为学校独一中国籍的全日制学生。“越来越多的中国商人和中国企业到老挝来，此刻老挝很是需要中老语翻译，市场很紧俏。”
“机缘对每小我来说都是平等的，但有预备的人才能抓住机遇，”这番感概，是唐妍这些年对方圆的总结，良多人到过这里，最初却打退堂鼓。“他们想到这里来赔本，认为这里的钱好赚。其实做啥子都是先要付出，才能有报答的，至多要勤勤恳恳，敢吃苦耐劳。”
接着，有更多客人进来，三四张点餐单在吧台上铺开，唐妍的女儿刘诗萌跑前跑后安排着。这一切并没有消减唐妍的“严重”，她不时拦住从厨房端菜出来的老挝姑娘，先对照票据审视一遍菜品，再给办事员指明往哪张桌上送。
四 川 味 道
从开网吧起，唐妍不断都是卯足劲，设法设法搞生意的，“开网吧，也顺带做打复印、印刷、传真等，其时这些生意有市场。在哪里做生意都一样，都要钻，要想。”
翻完菜谱，等待在客人身边的老挝姑娘，远远地向吧台发出“求救”信号，老板娘唐妍立即迎了过去。本来是客人要领会的相关菜品的细节，老挝姑娘回覆不上。
这是半夜的第一桌客人，他们的到来点燃了后厨的炉火。
老挝生齿数量约670万，而据不完全的统计，在老挝的中国人就有80万以上。以万象的三江中国城为例，这里有跨越2000的中国人。
刘诗萌客岁从大学结业后，接办“成都食府”三江店。唐妍每天半夜都到这里帮手，教授女儿经验，然后再顺次到其他店。亲力亲为是唐妍丢不掉的习惯。
“刚来这里就是个文盲，一个字也不认识，”唐妍说，当初为了租房子，她从大街上抄回良多的德律风号码，挨个拨打，成果德律风那头是找保姆、代买车票、征婚等五花八的，“由于不认识字啊，只认识德律风号码，所以看到德律风号码就抄回来。”唐妍不由得哈哈自嘲。
学会老挝语 女儿筹算卖甜品小吃
“盲打”德律风求职 成果拨通征婚告白
“厨房里的工人，都是从四川请过来的，”唐妍向记者引见，“就算是配菜的师傅，也是四川人，三家店都是如许。”
成都食府在万象曾经开起三家店，图为唐妍和女儿刘诗萌
“成都食府”三江店地处老挝首都万象市隆巴沙的三江中国城，客岁9月开张，是“成都食府”在万象开的第三家店。
3月7日上午，唐妍嘱托女儿刘诗萌代办的要紧事终究敲定：成功预订3月12日万象飞成都的一张机票。十余年里，万象往返成都的航班唐妍没有少坐，由于一头是本人的家，别的一头有父兄姊妹。2003年，唐妍从成都单身来到老挝的首都万象，履历过在餐馆打工、开网吧、开按摩店和办餐馆。此刻，唐妍的餐馆“成都食府”曾经在老挝开了三家分店，是本地家喻户晓的“四川味道”。她本人则从一个“打工妹”奋斗成老挝中国商会的副会长。
虽然如斯，刘诗萌并没有处置翻译这一行，结业后顿时接办“成都食府”三江店，对将来她也有更多本人的设法。“我和伴侣预备在万象开甜品小食店，仍是做四川的甜品小吃，”刘诗萌说，万象的西餐馆不少，但此刻还没有一家陈规模的甜品店，她的设法是在妈妈的店里学会实践技术后，本人再开辟市场。
3月7日半夜12点，“成都食府”三江店的落地玻璃门被推开，四个说通俗话的客人径直走到大堂最里面的餐桌。本来围坐在一路的几个年轻老挝姑娘，敏捷起身端去茶水，呈上菜谱。
此刻的糊口很充足，但过去的考验更让唐妍回忆深刻。“离乡背井一小我到这里来，其时很啊，”她笑着回忆以前的囧事。来老挝前，唐妍在成都开羊肉小馆子，后来铺面被收回，所以2003年她投奔在万象开餐馆的亲戚，到这里来打工。
唐妍注释完客人关怀的问题后，顺势保举招牌菜，没想到对方并不目生，“恩，吃过，我们以前经常去机场那家吃。”客人嘴里的机场是“成都食府”最早在万象开的一家店。